Bereits zum 10. Mal lud der Sternekoch Martin Fauster am 24. Juli 2016 international ausgezeichnete Meisterköche zu seiner Charity-Gala Fauster & Friends im Fünf-Sterne-Hotel Königshof in München ein. Über 200 Gäste wurden von 14 Star- und Sterneköchen mit exquisiten Gaumenfreuden verwöhnt und genossen die feierliche Atmosphäre. Wie jedes Jahr profitieren jedoch nicht nur die anwesenden Gäste von der Veranstaltung, sondern auch wohltätige Vereine und Stiftungen.
Stattliche Spendenbeträge konnten durch den Erlös der Eintrittskarten sowie durch private Spenden der Hoteliers-Familie Geisel und der Raiffeisenbank München Süd e.G. generiert werden.
Auch die Philipp Lahm-Stiftung freut sich über einen wertvollen Spendenscheck in Höhe von 15.000 €. Philipp Lahm war dieses Jahr Gast bei Fauster & Friends und nahm den Scheck persönlich vom Hotelier Carl Geisel entgegen.
Neben dem offiziellen Teil kam natürlich der Genuss an den erlesenen Köstlichkeiten und dem einen oder anderen guten Tropfen nicht zu kurz. An 17 Stationen im Hauptrestaurant, den Salons und der Küche bereiteten die Meisterköche mit ihren Teams die Speisen live zu und so konnten die Gäste hautnah erleben, wie die Profis kochen und einen Blick hinter die Kulissen werfen.
Spitzenköche aus München, aber auch aus Berlin, Vieux Ferrette in Frankreich oder der Algarve in Portugal kamen hier zusammen, um ihr Können unter Beweis zu stellen und den Gästen eine einzigartige kulinarische Komposition darzubieten. Auch der Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann ließ es sich nicht nehmen, die Teller höchstpersönlich anzurichten.
Die Benefizveranstaltung Fauster & Friends hat sich in den letzten zehn Jahren als wichtiges Ereignis für den Initiator Martin Fauster, seinem Sternekoch-Ensemble und viele Stammgäste entwickelt und soll auch in Zukunft weiter die Gäste bezaubern und für einen guten Zweck kochen!
Wir möchten uns herzlich für die großzügige Spende und die langjährige Zusammenarbeit bei Martin Fauster, seinen hochkarätigen Gästeköchen und Herrn Geisel und seiner Familie sowie dem gesamten Team des Hotels Königshof bedanken!